西餐家庭简单做法？
包烘什锦3文鱼
3文鱼排、茄子、西葫芦、洋葱、柠檬、蒜、红灯笼椒、薄荷叶、迷迭香、黑胡椒碎、百里香、盐、杏仁碎、橄榄油。
做法
1、将红椒切丁，洋葱先切半，再切成细圈，葱也切成细圈。
2、西葫芦和茄子都切成丁，柠檬切成一片一片待用。
3、将切好的蔬菜放进大碗中，加进少量橄榄油。
4、再加进薄荷、迷迭香、百里香、盐和胡椒粉，搅拌均匀。
5、将拌好的蔬菜各展在两张烘焙纸上。
6、在蔬菜上各放上1份3文鱼。
7、在3文鱼表面撒上少量盐和杏仁碎，最后展上柠檬片。
8、将烘焙纸卷起包好，保证食材不漏出来就可以。
9、蒸烤箱水箱加满水，放进预热好的蒸烤箱中层。
10、抉择嫩烤功能，设置160℃烤20分钟，烘好取出，剪开烘焙纸就可以享用。
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