豆沙粽子是怎么包的?
豆沙粽子做法
用料
自制红豆沙 适量
粽子叶 适量
糯米 适量
棉线 适量
做法步骤
步骤 1
糯米淘洗干净,添多1些的水浸泡两小时以上
步骤 2
泡米的时候煮1下粽子叶哈,粽子叶放进锅中,倒进没过叶子的水,加进1勺盐1点油,大火煮开关火泡至水凉就可以,用的时候在水里再洗1下
步骤 3
都预备好开始包,粽叶折成漏斗形,填进1勺米,加上1块豆沙,再填满米压实包好就可以
步骤 4
包好的粽子紧实的排进锅中,最上面加盖1个盘子,填水没过粽子,电压力锅蹄筋/豆类键煮两次放锅内放凉取出就可以。
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