冰冻小黄鱼的做法大全及家常做法，你会如何处理冰冻小黄鱼？

冬日必备——冰冻小黄鱼的做法大全

冬季来临，冰冻小黄鱼成为了许多人的首选。但是，如何处理这种冷冻食品确实是一个问题。以下是一些家常做法，让您可以轻松享受冰冻小黄鱼的美味。

炸小黄鱼

1. 将冰冻小黄鱼解冻并去皮。

2. 用盐、胡椒粉和淀粉腌制小黄鱼15分钟。

3. 在油锅中炸小黄鱼至金黄色，取出沥干油分。

4. 摆盘后淋上姜葱酱汁即可。

烤小黄鱼

1. 将冰冻小黄鱼解冻并去除内脏。

2. 将小黄鱼放在烤盘上，淋上橄榄油、盐和胡椒粉。

3. 在预热至200℃的烤箱中烤10-15分钟即可。

清蒸小黄鱼

2. 在小黄鱼表面撒上盐和胡椒粉，再将葱姜蒜放在鱼内部。

3. 将小黄鱼放在蒸锅中蒸8-10分钟。

4. 蒸完后淋上生抽和香油即可。

辣炒小黄鱼

1. 将冰冻小黄鱼解冻、去皮、去头、去内脏。

2. 将葱姜蒜切成末，辣椒切成段。

3. 在油锅中炒香葱姜蒜和辣椒段。

4. 加入小黄鱼继续翻炒，加入适量盐和生抽。

5. 最后加入蒸过的豆芽，翻炒均匀即可。

以上是几种简单易做的冰冻小黄鱼做法，希望能够为您的餐桌增添一份好味道！