香辣虾的家常做法?
虾200克,大蒜,生姜,葱白,朝天椒,香菜根,料酒,生抽,糖各适量
做法
1:虾剪往虾枪和虾须,保留虾脚;
2:大虾背部用小刀划开,挑出泥肠;
3:锅里加进适量橄榄油,放进大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根小火炒香;
4:放进处理好的大虾煸炒至虾身弯曲变红,喷进适量料酒;
5:倒进适量生抽调味;
6:加进适量糖调味,转大火煸干汤汁,起锅前加少量香菜就可以
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香辣虾的家常做法?
虾200克,大蒜,生姜,葱白,朝天椒,香菜根,料酒,生抽,糖各适量
做法
1:虾剪往虾枪和虾须,保留虾脚;
2:大虾背部用小刀划开,挑出泥肠;
3:锅里加进适量橄榄油,放进大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根小火炒香;
4:放进处理好的大虾煸炒至虾身弯曲变红,喷进适量料酒;
5:倒进适量生抽调味;
6:加进适量糖调味,转大火煸干汤汁,起锅前加少量香菜就可以