微波炉做菜的菜谱大全及微波炉做菜的菜谱大全窍门

微波炉已经成为现代厨房中的必备神器，可以方便、快捷地制作各种美食。但是，使用微波炉做菜需要掌握一些技巧和窍门，才能做出美味又健康的菜肴。本文将为大家分享微波炉做菜的菜谱大全以及微波炉做菜的窍门。

微波炉做菜的菜谱大全

1. 蒸煮类：蒸鱼、蒸蛋、蒸茄子、蒸豆腐

将食材放入微波炉内，加盖，选择蒸汽功能，根据不同菜肴所需时间进行蒸煮即可。

2. 烤炸类：烤鸡翅、烤牛肉、烤土豆

将食材放入微波炉内，选择烤炸功能，调节烤盘高度和时间，翻面烤至金黄色即可。

3. 汤类：鲜肉汤、蘑菇汤、西红柿汤

将食材放入微波炉内，加上适量水，选择加热功能，煮至熟透即可。

4. 煮炒类：青椒炒肉、韭菜炒鸡蛋、鱼香茄子

将食材切块或切丝，放入微波炉内，加入调味料，选择加热功能，煮熟或煮熟至爆炒即可。

微波炉做菜的菜谱大全窍门

1. 切菜要均匀：切好的菜肴需要均匀分布在微波炉内，才能保证烹饪效果。

2. 适当加水：在加热或蒸煮时，需要加适量的水才能保持菜肴的湿润度。

3. 选择适当的容器：选择适合微波炉加热的容器，如陶瓷、玻璃或特制的塑料容器。

4. 调整加热时间：不同食材的加热时间不同，需要根据菜肴的特点和微波炉的功率进行调整。

5. 小心烫伤：在取出食材时，需要小心避免烫伤。

以上就是微波炉做菜的菜谱大全及微波炉做菜的窍门。希望大家能够掌握这些技巧，制作出更多美味又健康的菜肴。