葱爆海参的做法？

葱爆海参的做法？

将海参宰杀后，将其内脏往除，清洗并切成薄片，然后加进盐和料酒并挠均匀，在锅中用热水将海参煮沸，将其取出沥干，将大蒜切碎，然后将香菜切段备用，将大蒜末放进碗中，加进醋、酱油、盐、糖和味精制成酱汁，然后将酱汁撒在海参上拌匀，然后加进香菜装饰。