蛋黄焗玉米粒怎样做？

蛋黄焗玉米粒怎样做？

1、预备解冻后的玉米粒，2到3个咸蛋黄切碎碾压成末，

2、玉米粒焯1下水捞出控干水分，加淀粉搅匀，

3、 锅中放油6成热把玉米粒放进，炸到成1个粒粒状就可以了，

4、等玉米粒都炸完，油倒出，把蛋黄放锅中加白糖，少加点水搅，搅倒粘稠状时，把炸好的玉米粒倒进翻炒。

5、倒进玉米粒翻炒挂匀蛋黄成粒就可以了。