蒜蓉金针菇的家常做法？

蒜蓉金针菇家常做法？

步骤/方式1

将金针菇洗净，揉干水分，手撕成图中的样子，放在盘子上备用

步骤/方式2

准备这么多大蒜就够了。

步骤/方式3

大蒜打成蒜末，没有机器可以手切，小米椒切碎

步骤/方式4

锅里烧油，加蒜末炒几下，这里要小火，否则蒜末会糊，加油，鸡粉或鸡精，盐，酱油，炒香

步骤/方式5

这样炒就可以了

步骤/方式6

炒蒜蓉放在金针菇上，冷水蒸15分钟

步骤/方式7

撒上葱花，稍微闷一下就可以了，把葱花的香味闷出来，就可以吃了