回锅肉家常做的视频小秋？
舌尖美味
2年前
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回锅肉家常做的视频小秋？
主料：5 花400克，青椒2，青蒜200克，红椒2
配件:郫县豆瓣酱2勺，豆豉10克，白糖5克，鸡精适量，花生油适量
做法：
冷水下肉，大火烧开，煮至肉刚熟，肉凉后切成薄片。
起油锅，炒肉片。当肉片出油有点卷时，将郫县豆瓣酱炒匀，然后加入切碎的豆豉炒香。加入青椒和红椒，炒至断青，加入青蒜炒香。最后，加入糖，鸡精调味就可以出锅了
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