巧果的家常做法？

巧果的家常做法？

巧果的做法

1.牛奶和白糖倒进容器，搅拌均匀，白糖完全熔化，再加进酵母粉拌匀

2.磕进鸡蛋，加进花生油，还是搅拌均匀

3.倒进面粉，揉成软硬适度的面团，发酵，面团发酵至两倍大之后就可以制造巧果面胚了

4.发酵好的面团从新揉1遍排气，从揉好的面团上切下1块，揉成长条状

5.巧果模具放1层面粉过1下，这样等下做的时候，面剂就不会粘在模具上了

6.将揉好的长条面切成和模具差不多大的面剂，挨个放在小模具里

7.先用大拇指按压1边，然后用手掌压平

8.将模具在面板上轻轻1卡，带有花纹的巧果面胚就掉出来了

9.我的这个模具共有6种花色：知了，梅花，寿桃，蝙蝠，树叶，芭蕉，我看着似乎是这6种图案

10.平底锅刷1点花生油，烧热，将巧果面胚11摆放在锅底，小火

11.烙制两面微黄，巧果就成熟了，用红绳串起来