咸黄茶树菇的做法？

咸黄茶树菇的做法？

1.将茶树菇往头往尾撕成两瓣，清洗干净。

2.在锅中加入适量的水，加入两勺盐，将清洗过的茶树菇倒入锅中焯水。

3.捞出茶树菇沥水 ，然后把锅烧干，在锅里加入适量的食用油。

4.用适量的生粉包裹茶树菇，待油温70%热时倒入包裹生粉的茶树菇中，炒至茶树菇变脆，取出沥油。

5.将少量食用油倒入锅中，将咸鸭蛋黄放入锅中翻炒两分钟，然后倒入茶树菇或翻炒两分钟，然后出锅。出锅后，可撒1点芝麻或香菜作为点缀。