可乐鸡翅的家常做法?
舌尖美味
7个月前
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可乐鸡翅是一道家常美食,做法简单易学。首先将鸡翅浸泡在水中去除血水,然后加入姜蒜和料酒腌制。接着倒入可乐慢煮至汁液浓郁,最后收汁装盘,撒上葱花即可。口感鲜美,味道香甜可口。
以下是修正错别字、修饰语句、补充内容后的可乐鸡翅的家常做法:
可乐鸡翅的家常做法如下:
1、准备鸡翅十个,洗净后在表面浅浅地划几刀。
2、将鸡翅冷水下锅,加入葱段15克,姜片2片,料酒1瓶盖,煮至水开,焯水30秒后取出鸡翅,冲洗干净,沥干水分备用。
3、锅中加入少量油,烧至六成热,用中小火将鸡翅两面煎至金黄,放入葱段8克,姜片3克,干辣椒和八角两个,淋入料酒和酱油各一勺,翻炒均匀。
4、倒入可乐一罐,大火煮沸后,转小火炖煮至汤汁浓稠。
以上做法不仅口感鲜美,而且步骤简单,是一道美味又家常的下饭菜。
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