红烧草鱼块的家常做法及红烧草鱼块的家常做法简单

红烧草鱼块是一道家常美食，做法简单易学。以下是红烧草鱼块的家常做法及简单步骤。，，家常红烧草鱼块做法：，，1. 将草鱼洗净切块，用少量盐、料酒和生抽腌制半小时。，2. 热锅凉油，将腌制好的鱼块煎至两面金黄。，3. 加入葱姜蒜、干辣椒和香菜炒香，再加入适量水、生抽、老抽、白糖、鸡精和盐调味。，4. 煮至汤汁浓稠即可出锅，撒上葱花装饰即可。，，家常红烧草鱼块做法简单，只需煎煮调味，适合厨房新手 *** 。

修正后的内容如下：

做红烧草鱼块是一种非常经典的家常菜，味美营养丰富，受到了很多人的喜爱，这道菜做法简单易学，下面就来分享一下红烧草鱼块的家常做法。

一、红烧草鱼块的家常做法

1.准备好草鱼，洗净后切成块状，备用。

2.锅内倒入适量油，加入葱、姜、蒜等调料爆香，放入草鱼块煎至两面微黄。

3.加入料酒，炒匀。

4.倒入水或高汤，加入一些盐、糖等调料，大火煮开后转小火炖煮15分钟左右，汤汁变浓稠即可出锅。

二、红烧草鱼块的做法

1.准备好草鱼块，用少量盐、淀粉和料酒拌匀，腌制15分钟左右。

2.热锅凉油，倒入草鱼块，煎至两面微黄。

3.倒入适量水或高汤，加入一些生抽、老抽、糖等调料，大火煮开后转小火焖煮。

4.期间可适当翻炒，以免糊锅，直至汤汁收浓即可。

红烧草鱼块的做法非常简单，只要掌握了关键的煮法，就能够做出美味可口的红烧草鱼块。

希望以上回答对您有所帮助。