莲藕玉米排骨汤做法？

莲藕玉米排骨汤做法？

用料

排骨 500克

玉米 1根

莲藕 1节

胡萝卜 1根

姜片 4-5片

料酒 1勺

盐 适量

葱 1根

做法步骤

1、预备食材： 排骨洗干净，玉米、莲藕、胡萝卜切块，葱段，姜片。

2、排骨冷水下锅，放进葱段姜片，料酒1勺，开锅撇往血沫，捞出来备用

3、起锅烧油，油热放进葱段姜片炒香，放进排骨煸炒1分钟左右，放进玉米莲藕胡萝卜，倒进适量开水，大火煮开转中小火煮40分钟左右，放进少量盐再煮10分钟，就可以出锅！