油炸花生米用鸡蛋面粉怎样调制才好吃？

油炸花生米用鸡蛋面粉怎样调制才好食？

用料 ： 花生米500克、面粉400克 、白糖适量 、鸡蛋1个。

做法步骤：

1：花生米洗干净，用开水烫1下。

2：沥干水分，放进白糖，鸡蛋拌匀！白糖的量我随便放的，放了4勺糖，甜度正好。

3：放面粉，还是拌匀！面粉也放了4勺。

4：锅里倒油，烧开！放花生米，调小火，炸至定型的时候用锅铲尽量弄散开1点。

5 ：然后转大火，1边炸1边搅拌！炸至金黄色捞出就可以。