腊羊肉火锅正宗做法？

腊肉火锅是将新鲜的腊肉与各种蔬菜、豆腐等食材一起炖煮而成的一道美食。具体做法如下：将腊肉切成块状，放入沸水中焯水去腥味；然后加入切好的蔬菜和豆腐等食材一起炖煮，最后撒上香菜、葱花即可食用。该菜肴口味醇厚，营养丰富，深受人们喜爱。

腊羊排骨 1kg 、 番茄 2个 、 蒜苗 2两 、 其他配菜随意 随意 、 蘸水 1份。

烹饪步骤：

1,腌制好的腊羊排骨必须像火腿那样颜色自然。

2, 腊羊排骨砍好。

3, 放进水锅中煮熟。

4,起锅后加进番茄和蒜苗。

5, 其他配菜洗净切好。

6, 调料随意 依据个人喜好调配。

7, 放进配菜开食。