儿童馒头造型花样做法?
用料:紫薯、面粉、酵母、水。
步骤:
1、 先将紫薯放蒸锅蒸熟。酵母放温水中化开,静置十分钟。
2、 将所有素材揉成面团。放温热处发至2倍大小。
3、 把面团搓成长条,切成小块。
4、 每个小块用手压扁后擀成圆型,再用1小团面搓成细长条做花芯。
5、 用筷子在中间压1下后卷起,对半切开,造型完毕。
6、 静置15分钟再次醒发,进蒸锅大火蒸20分钟,关火后闷2分钟就可以
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儿童馒头造型花样做法?
用料:紫薯、面粉、酵母、水。
步骤:
1、 先将紫薯放蒸锅蒸熟。酵母放温水中化开,静置十分钟。
2、 将所有素材揉成面团。放温热处发至2倍大小。
3、 把面团搓成长条,切成小块。
4、 每个小块用手压扁后擀成圆型,再用1小团面搓成细长条做花芯。
5、 用筷子在中间压1下后卷起,对半切开,造型完毕。
6、 静置15分钟再次醒发,进蒸锅大火蒸20分钟,关火后闷2分钟就可以