银耳雪梨汤怎么样才熬的浓稠？
步骤/方式1
预备素材：干银耳，新奇的雪梨，枸杞，红枣和适量的冰糖。
步骤/方式2
把银耳用清水浸泡3小时，足够 发泡处理。
步骤/方式3
再把发泡好的银耳切成小块。
步骤/方式4
雪梨均匀切成雪梨片。
步骤/方式5
再把所有素材放进锅中，加进适量清水。
步骤/方式6
盖上锅盖，大火煮开转小火熬煮1小时左右。
步骤/方式7
开盖后加进适量枸杞。
步骤/方式8
再熬煮1分钟，就可以完成美味又清甜可口的银耳雪梨羹。
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方法2
步骤/方式1
无论干银耳还是新奇银耳，煮之前都要浸泡，但并不是看到银耳明显发大就行了，想要银耳煮出胶，1般要浸泡1～2小时
步骤/方式2
浸泡好的银耳加适量面粉进往，将银耳清洗干净，撕碎，越碎越好，煮的时候更轻易出胶。
步骤/方式3
切点梨子、红枣，再预备点冰糖和枸杞，喜欢食甜的可以多放点冰糖，依据个人口味来定。
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步骤/方式4
撕碎的银耳，冷水下锅煮，水温慢慢升高，更有利于胶的形成
步骤/方式5
煮开后下进梨子，红枣，冰糖，再次煮开后，调小火慢炖40分钟，炖煮的中途多次搅拌下，有利于出胶
步骤/方式6
40分钟后，银耳炖煮好了，下进枸杞搅拌均匀就可以了。
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