银耳梨汤热量？

银耳梨汤热量？

银耳梨汤的热量〔261大卡〕

【主料】银耳、雪梨

红枣、莲子、枸杞

【调料】老冰糖

【具体操作方法】

1.银耳用清水足够用清水 浸泡时，清水量必须不超过银耳。

2.在浸泡银耳的过程中，我们将红枣洗净，从中间切一刀，或者直接切开，根据自己的喜好留枣核。

3.将莲子洗净，然后用清水浸泡。

4.枸杞洗净后，放入红枣一起备用。

5.将雪梨洗净去皮，去除梨心，然后切成小块。

6.浸泡好的银耳会有很多杂质。准备一个稍大一点的盆，尽量多放一些水，抓住银耳根部，在水中用力摇晃，让银耳缝隙中的杂质用力冲洗出来，然后用力摇晃，把水扔干，这样银耳就可以清洗得非常干净明亮。

7.将清洁后的银耳去除黄色部位的根，然后用刀切成小块。许多朋友有时会直接用手把这一步撕成小块，这样银耳就不够了 煮胶，我们最好用刀把它切成小块。

8.煮雪梨银耳汤时，锅里的水要一次加足，中间不要加水，这样汤才会粘稠。

9.加入适量的老冰糖，雪梨银耳汤用老冰糖效果更好，然后加入莲子和银耳。

10.将银耳煮十分钟，莲子稍微膨胀时，加入红枣、雪梨煮30分钟。

11.最后加入枸杞煮5 几分钟后，就可以出锅了