5 花肉烧花菜的做法?
1、主料:花菜500克,500克 花肉100克,盐适量,红椒1,绿椒适量,姜适量,蒜苗适量,酱油适量,蚝油适量。
2、将花菜切成1小朵,放入沸水中焯2-3分钟即可捞起,用冷水冲洗沥干。
3、同时5 把花肉放进锅里,稍微煮一下血水,然后切成片。
4、红椒、绿椒、姜切丝 蒜苗白切段。
5、将少量食用油倒入锅中,烧至80%,加入姜丝,倒入5 将花肉翻炒至出油。
6、倒入花椰菜、绿椒、蒜苗白或翻炒片刻至5 将花肉油融入花菜中,放入蚝油、酱油或翻炒,等水快干时放入红椒,关火装盘。
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