蒸鳕鱼怎么办？

蒸鳕鱼怎么办？

配料:鳕鱼1块，盐适量，葱适量，姜适量，料酒适量，蒸鱼酱油适量

做法：

1.准备清洗的解冻鳕鱼1块

2.切葱、姜丝、料酒、盐，然后加入清水沉没鱼，浸泡20分钟。

3.倒水，放入碗中，放入姜片，在妙丁蒸锅中蒸16分钟(不用蒸锅也可以直接放入锅中，用大火蒸6-8分钟)

4.蒸好后，倒水和姜片

5.加入葱末，在鱼周围倒一圈蒸鱼酱油。

6.锅里热油

7.倒热油，就可以吃了。