煲猪脚汤的做法？

煲猪脚汤的做法？

食材：猪脚200克，花生50克，糖1小匙，米酒、酱油各2大匙

步骤：

1、猪脚刮洗干净，切块，略冲泡往血水，花生洗净 。

2、所有素材放进锅中，加进调味料及适量的水，以中火炖煮至熟烂就可以。

小技能：

1、花生应抉择带皮且颗粒充足 的来熬煮，熬煮至完全熟软效果更佳。