绿萝卜的十种食法?
青萝卜山药羊肉汤
素材:青萝卜1个、山药适量、羊肉适量、食盐适量、味精少量、葱适量、姜适量、8角2个、胡椒粉(白)适量、植物油适量。
做法:
1、羊肉切块,进热水汆煮,撇往浮沫,捞出备用。
2、山药往皮、青萝卜切块,葱切段、姜切成一片一片。锅中油热放进葱、姜,加羊肉炒香。
3、将切块的山药、青萝卜块进锅,加水没过锅内食材。加适量盐、8角,大火煮开倒进砂锅中小火焖熟。出锅前加白胡椒粉、味精就可以。
绿萝卜怎么做好食 绿萝卜做法大全
干炸青萝卜丸子
食材:青萝卜、面粉、鸡蛋、食盐适量、姜、葱白、十3香适量、植物油适量。
做法:
1、新奇青萝卜洗净,用擦子将萝卜擦成丝,擦好丝的萝卜用刀剁1剁,不需要太碎。葱切成末。
2、萝卜丁和葱末放进盆子里,加进1勺盐拌匀腌约10分钟左右,会腌出很多水分,用手挤往萝卜余外的水。
3、姜剁成末,挤过水分的萝卜丁、鸡蛋、盐、十3香、面粉1起放进盆里拌匀,萝卜可以成团就可以。
4、油锅烧到6成热,1手挠起萝卜馅,捏成拳头状,将馅从虎口挤出丸子形。
5、下进丸子,中火慢炸至表面金黄就可以。
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