烤箱烤鸡翅中的家常做法?
1.预备食材:鸡翅中20只,食盐1/2茶匙,料酒1汤匙,老抽1汤匙,鸡粉1/2茶匙,蜂蜜适量,细砂糖1/2茶匙干辣椒3只
2.干辣椒切成1节节备用,鸡翅洗干净,用刀在鸡翅上斜划两刀,以便在腌制的时候更加进味
3.把除了蜂蜜的全部的素材放进,搅拌均匀,腌制30分钟,如果你想更加进味可盖上保鲜膜,将鸡翅放进冰箱腌制1天
4. 烤架盖上锡纸,在放鸡翅之前,先在锡纸上涂上1层油,烤箱200度预热10分钟
5. 将腌好的鸡翅放在烤盘上,先烤15分钟
6. 打开炉门,在鸡翅的表面刷上1层蜂蜜,再烤5分钟
7.再打开炉门,将鸡翅翻面,刷上1层蜂蜜,再烤5分钟
8.完成!使用时可以增添孜然粉、辣椒粉或是其他调味料
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