豆角炖土豆的家常做法?

3个月前 (11-09 22:28)阅读3回复0
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豆角炖土豆的家常做法?

用料:土豆、豆角、5 花肉、葱、姜、蒜、味极鲜酱油、盐、蚝油、花生油。

1、豆角往筋,洗净,折成寸段。

2、土豆刮皮,切滚刀块,

3、5 花肉冲洗1下,切成一片一片。

豆角炖土豆的家常做法?

4、备好葱花、姜末、蒜片。

5 、锅里加油,5 花肉下锅煸炒至出油,表面微黄,加葱花、姜末、蒜片。

6、豆角进锅翻炒至变色,加进土豆块还是翻炒,加适量味极鲜酱油及蚝油,翻炒均匀,加适量水,大火烧开,中小火焖炖。

7、炖至汤汁即将干时,适量盐调味,出锅装盘。

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