木耳炒鸡蛋的家常做法，木耳炒鸡蛋怎么好吃？

木耳炒鸡蛋的家常做法，如何做好木耳炒鸡蛋的食用？

食材

木耳150g鸡蛋2香葱适量盐

步骤

1.将木耳浸泡，洗净捞出，将木耳根部去掉，将两个鸡蛋打成蛋液，将葱洗净切碎

2热锅热油，将蛋液倒入锅中炒散，将葱末撒入锅中翻炒，然后盛出

3锅中加入少量油，将木耳放入锅中翻炒

4葱末撒入木耳中，翻炒均匀

5将炒好的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀

6撒入适量盐调味，然后倒入半勺水，用大火翻炒