拼盘花样做法?

3个月前 (11-10 12:39)阅读3回复0
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拼盘花样做法?

食材:西瓜适量、甜瓜适量、青苹果适量、红苹果适量

副料:红提适量、樱桃小番茄适量

做法:

1、把各种食材和副料洗干净。

2、先把甜瓜往皮切块儿,皮不要丢掉,垫底用。

3、西瓜往皮切成一片一片。

4、把甜瓜码放在果盘的中间,要让色差稍大1些以示衬托,看起来就比较突出,西瓜码放在甜瓜的两侧,红白色差越大显得越醒目。

拼盘花样做法?

5、把青红苹果切成梭子条,这是最简单的刀法,做起来比较灵敏,又省事。

6、在果盘儿里的4面撒上葡萄珠,两端摆上小番茄,再把切好的梭子条状的青苹果摆放在两侧,红苹果摆到两端,此果盘便做好了。

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