西红柿炒蛋简单的三四步做法？

番茄炒蛋简单的34步做法？

答:先将西红柿切成十字花，在开水中滚1次，将皮切成小块备用；

将鸡蛋打碎搅拌成鸡蛋液，在液中加入一些料酒，将鸡蛋炒好，放入热锅凉油中；

将少量油放入热锅中，倒入西红柿翻炒，加入少量白糖(提鲜)；出汁后倒入鸡蛋，加入少量盐、酱油等，翻炒合成后即可出锅。