做西红柿炒鸡蛋的过程?

4个月前 (11-11 05:46)阅读3回复0
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做西红柿炒鸡蛋的过程?

原料:鸡蛋、西红柿、菜籽油、葱花、食盐、白糖、生抽。

做法步骤:

第1步、预备好相关食材

第2步、将鸡蛋和半小勺食盐倒进碗中

第3步、打散后加进少量葱花和清水搅拌均匀

第4步、炒锅烧热滴进菜籽油后再倒进鸡蛋液

第5步、不要翻动中大火待蛋液凝聚

第6步、待4面焦黄敲起后翻面煎制焦黄后盛起

第7步、西红柿洗净后切小块备用

做西红柿炒鸡蛋的过程?

第8步、锅中滴进菜籽油煸香葱花放进西红柿大火翻炒

第9步、翻炒出汁后滴进少量清水添加2小勺白糖

第10步、炒匀后滴少量生抽往腥

第11步、加小半勺食盐

第12步、最后倒进煎好的鸡蛋大火炒匀就可以

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