风干兔肉的做法？

风干兔肉的做法？

主料：白条兔1只，油1百克

辅料：1、料酒，盐，生抽，味精白酒，十3香，辣椒粉。2、葱切段，姜切成一片一片，圆葱丁，8角

做法：

1.、将白条兔用竹签插出些小孔，洗净擦干。

2、把白酒，生抽，十3香，辣椒粉盐挠进白条兔内外挠均。

3.、葱姜8角放兔肚子里面封口，

4、兔晾干刷上油后挂到阳凉通风口就好了。