小白菜炖豆腐的做法
小白菜和豆腐是非常常见的食材，两者搭配在一起做成炖菜更是一道美味佳肴。下面介绍小白菜炖豆腐的做法。
准备食材：小白菜半斤、豆腐一块、葱姜适量、盐适量、鸡精适量、清水适量。
1. 将小白菜摘去老叶，洗净；豆腐切成厚片备用。
2. 锅热后放入葱姜爆香。
3. 将豆腐片放入煮至两面微黄。
4. 加入适量清水，水量以没过豆腐为主，煮开后加入盐和鸡精，煮至豆腐变软。
5. 将洗净的小白菜放入，煮至菜变软。
6. 最后关火，香气四溢的小白菜炖豆腐就做好啦！
小白菜炖豆腐的做法视频
视频中详细展示了小白菜炖豆腐的制作过程，更加直观、易于理解。步骤与上面文字描述相同，具体细节可以观看视频。
有了视频教程，即使没有做菜经验的人也可以轻松学会如何做一道美味的小白菜炖豆腐。
最后，提醒大家在制作过程中注意火候，做好卫生，享受美食的同时也要注意健康哦！
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