卤面家常做法简单好吃？

卤面是一种源自中国的地方传统小吃，用优质面条、酱油和各种香料炖煮而成。由于其简单易做且味道醇厚，成为了许多人早餐的选择。通过选择适合自己的配料（如猪肉、豆腐等），可以 *** 出不同口味的卤面，满足不同人的口感需求。

要 *** 一份美味的卤面，需要准备的食材包括：香菇、白菜、大蒜、洋葱、芹菜、猪肚等，将这些食材切成适当的大小并准备好备用。

开始炒制猪肚，加入虾米和蘑菇一起翻炒，最后加入洋葱进行调味，使得炒至软糯，将适量的清水加入锅中，按照正常的烹饪步骤进行煮制，煮熟后捞出猪肚，再将已经煮好的面条放入锅中，加入卷心菜和芹菜。

在面条上撒上一些葱花，搅拌均匀就可以享用了，这款简单的卤面既美味又营养，无论是作为主餐还是作为夜宵都非常合适，相信你一定会喜欢的！