做腐竹的家常做法？

做腐竹的家常做法？

步骤 1

预备食材

步骤 2

加少量水搅拌均匀

步骤 3

搅拌好的糊

步骤 4

下进腐竹拌好

步骤 5

6成油温炸至金黄

步骤 6

倒出控油

步骤 7

锅下底油，炒蒜和葱花，干辣椒炒

步骤 8

下进配料翻炒8成熟

步骤 9

倒适量的水调味

步骤 10

勾水淀粉并翻炒均匀，淋少量香油出锅