鲢鱼十种最好食的做法？
鲢鱼是1种美味的淡水鱼类，可以用多种方式烹饪。以下是十种最好食的鲢鱼做法：
1. 清蒸鲢鱼：用姜丝、葱段和料酒腌制后蒸熟，再淋上热油、生抽和香油的调味汁。
2. 糖醋鲢鱼：将鲢鱼切块炸熟，然后炒进糖醋汁中，翻炒均匀。
3. 鱼香鲢鱼：将切成一片一片的鲢鱼炒熟，再加进蒜末、姜末、豆瓣酱和其他调料炒匀。
4. 鱼香茄子焖鲢鱼：将茄子和鲢鱼1起炒熟，再加进鱼香酱、盐和少量水煮熟。
5. 水煮鲢鱼：将鲢鱼片放进开水中焯水后捞出，再用辣椒油、豆瓣酱、蒜末炒匀，最后加进清汤和配菜，煮熟就可以。
6. 干煎鲢鱼：将鲢鱼片蘸上生粉和调料后进油锅煎熟，表面金黄酥脆。
7. 鱼香豆腐煲：将鲢鱼和豆腐1起炖煮，加进鱼香酱、葱姜蒜等调料慢炖。
8. 咖喱鲢鱼：将鲢鱼切块炖煮，加进咖喱粉、椰汁和蔬菜1起炖煮。
9. 水煮鱼片豆腐汤：将鲢鱼片和豆腐放进清汤中煮熟，加进辣椒油、花椒、香菜等调料。
10. 香煎鲢鱼卷：将鲢鱼肉饼卷起，用香料调味后煎至金黄，搭配沙拉和调味酱。
这些做法各具特色，可以依据个人喜好抉择烹饪方法。期看你能尝试并享受到美味的鲢鱼！
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