咖喱西红柿土豆炖牛腩的做法？
主料
牛肉300克
土豆400
辅料
咖喱适量
西红柿适量
配料
生姜适量
精盐适量
食油适量
1. 牛肉洗净切大块，土豆往皮切滚刀块。
2. 锅里坐水，放进牛肉块，小火煮10分钟后捞出，往血沫。
3. 另起油锅，油热后放进姜片，爆香。
4. 放进牛肉块，翻炒均匀。
5. 放进足够的开水，大火煮开后改小火。
6. 煮至15分钟后放进切好的土豆块，小火炖制。
7. 炖10分钟后放进黄金咖喱块，两块就够。
8. 再放进西红柿块，小火炖制5分钟，依据个人口感需要撒进精盐大火煮开就可以。
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