萝卜排骨汤的家常做法?
食材:白萝卜(适量),排骨(适量),葱(适量)
步骤1: 将排骨用流水清洗干净,洗往部分血水,
步骤2: 然后锅中放进水,将干净的排骨放在锅中,大火进行烧煮。水要盖过排骨。
步骤3: 这个时候,可以将白萝卜往皮,切成小块备用。
步骤4: 葱洗干净,切成小碎块,备用。
步骤5: 等锅沸腾后,将火调至小火,熬20分钟,然后将排骨盛起。
步骤6: 将锅洗干净后,再放进适量的水,开火烧开后,放进已经排骨再熬20分钟。
步骤7: 期间,锅中要加适量的料酒,往腥,然后放进干净的白萝卜,与排骨1起进行烧煮。
步骤8: 20分钟后,放进适量的盐以及味精。
步骤9: 然后放进葱,盖上锅盖,稍微的焖1下就预备出锅完成
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