家常蛋饼详尽做法?
素材:
水、面粉、鸡蛋、盐、油
步骤:
1.预备好1个中碗,倒进2勺面粉,再加进1个鸡蛋,加适量水,搅拌均匀,至面糊变得稠稠的
2.锅中倒油,稍作烧热就可以,用勺舀起1勺面糊均匀地倒进锅中,用勺子按扁面糊使其扩散,同时用调羹口将散开的蛋液推向锅边,让蛋液与面糊混合在1起
3.平展开后翻面,还是煎至两面至金黄就可以出锅
4.重复操作,做出足够数量的蛋饼
5.沾上喜欢的酱油或者辣酱等食用就可以,也可以夹上蔬菜、肉类等食材1起食用。
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家常蛋饼详尽做法?
素材:
水、面粉、鸡蛋、盐、油
步骤:
1.预备好1个中碗,倒进2勺面粉,再加进1个鸡蛋,加适量水,搅拌均匀,至面糊变得稠稠的
2.锅中倒油,稍作烧热就可以,用勺舀起1勺面糊均匀地倒进锅中,用勺子按扁面糊使其扩散,同时用调羹口将散开的蛋液推向锅边,让蛋液与面糊混合在1起
3.平展开后翻面,还是煎至两面至金黄就可以出锅
4.重复操作,做出足够数量的蛋饼
5.沾上喜欢的酱油或者辣酱等食用就可以,也可以夹上蔬菜、肉类等食材1起食用。