生吃海参的做法？

生吃海参的做法？

1.鲜海参，切开，往肠杂质。 用盐烧开水，将海参焯一下，捞出。

2.冷开水加盐加冰，海参洗净。

3.切成片，不要太厚

4.装盘

5.调汁 挤上辣根

6.味道鲜美，调整均匀。蘸料食，酥脆嫩滑，鲜美爽口