梭子蟹味道怎么样？
主料：
梭子蟹、蛤蜊、墨鱼、草虾
辅料:番茄、芹菜、粉丝、洋葱、香菜
调料：盐、葱、姜、蒜
操作：
1、先把梭子蟹切成壳，把墨鱼换成圈；草虾洗净肠泥；干贝和蛤蜊用开水烫过；粉丝用冷水开；
2、将葱、姜、蒜末放入锅中，将梭子蟹、墨鱼各炒熟；
3、然后准备砂锅，放入洋葱圈、番茄片、粉丝、芹菜、干贝类、蛤蜊、草虾、炒鱿鱼和梭子蟹，再放一层番茄；
4、然后加入3勺盐、少量料酒、葱、姜、蒜末和两个蟹壳；
5、最后，将冷水注入砂锅的四分之三，然后上火炖；
6、先大火，然后小火，炖10到15分钟，最后加入一些香菜，炖一会儿
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