芦蒿杆的家常食法?
1、芦蒿炒香干。将芦蒿洗净,切成200克,然后150克 将10克豆腐干切成线条,加入葱花,炒香,然后将蒿放入锅中,然后加入干丝,加入食用盐,炒23分钟后直接从锅中食用。
2、炒芦蒿。需要400克芦蒿,然后准备食用油、食用盐和少量蚝油,将芦蒿洗净切碎,然后将油放入锅中加热,将芦蒿放入锅中快速翻炒。油炸均匀后,加入蚝油和食用盐。油炸均匀后,直接从锅里出来放在盘子里。
3、芦蒿炒腊肉。需要准备400克芦蒿、100克腊肉、油鸡精、糖等调味料,将腊肉切成片。将油放入锅中加热,先将腊肉放入锅中,炒出油脂,然后将芦蒿放入锅中,用大火快速炒,炒至芦蒿变软,再加入食用盐、鸡精、白糖调味,调匀后即可出锅食用。
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