包牛角粽子教程？

包牛角粽子教程？

糯米 1000克 、 5 花肉、瘦肉 400克 、 食用碱 适量 、 红枣 适量 、 粽叶 50张 、 盐 适量 、 胡椒 适量

烹饪步骤:

第一步:将粽叶洗净，煮10分钟

步骤2。将糯米洗净，加入适量的食用碱，静置片刻，直到糯米变黄

步骤3.5 将花肉和瘦肉切成块，加入盐和胡椒腌制3小时(可多放1点，味重1点)

第四步:洗红枣(基本上一个粽子放一个，看自己喜欢)

第五步:摆好原材料，开始包装

步骤6.包装后，小火煮3小时

步骤7.煮完就可以吃了。