疙瘩汤是哪里的美食？

疙瘩汤是哪里的美食？

“疙瘩汤”是把面粉放进盆里，1点1点慢慢的加水，同时用筷子不停地搅拌，形成1个1个大小不同的面絮和外形不同的疙瘩。

锅中放油，葱姜蒜爆香，加水烧开，放进搅拌好的面疙瘩，加进盐，可依据个人口味加进调料和各种蔬菜（如西红柿，小白菜等），做法非常简单方便，又好食，是北方的1道美食。