正宗糖醋排骨做法？

正宗糖醋排骨做法？

1、食材：排骨500g、番茄酱适量、鸡蛋1颗、生粉适量。2、将排骨洗净放进锅内。

3、煮沸5分钟后将排骨捞起洗净浮沫。4、在排骨内倒进鸡蛋液、生粉，少量盐。5、搅拌均匀。

6、锅内烧热油，多点油。7、放进排骨炸。8、10分钟之后捞起。9、锅内留少量油，放进番茄酱。

10、放进生粉浆。11、搅拌均匀，小火煮熟。12、将炸好的排骨倒进锅内搅拌均匀就可以起锅。