豆沙糯米八宝饭最正宗的做法？

豆沙糯米八宝饭是一道中国传统美食。做法简单，材料准备充分，包括黄豆、红豆、糙米等。先将黄豆和红豆浸泡一夜，然后用清水清洗干净。将糯米用水泡一晚，使其吸收水分并软化。煮熟米饭后，加入豆沙和八宝粉搅拌均匀。将煮好的饭放入蒸锅中，蒸熟即可。这是一道营养丰富、口感绝佳的传统甜品。

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豆沙糯米八宝饭是一道中国传统美食，做法简单，材料准备充分，包括黄豆、红豆、糙米等，首先将黄豆和红豆浸泡一夜，然后用清水清洗干净，将糯米用水泡一晚，使其吸收水分并软化，煮熟米饭后，加入豆沙和八宝粉搅拌均匀，将煮好的饭放入蒸锅中，蒸熟即可。

这是一道营养丰富、口感绝佳的传统甜品。

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锅中不放油，倒进肉糜，大火翻炒至颜色变白且开始出油，放进姜末和泡好切丁的干香菇，炒香后淋进黄酒，酱油，白糖，倒入泡香菇的水，再加清水至沉没，可加进少量老抽上色，煮开后转中火煮5min即可，转移到汤锅里保温就可以了。

温州市糯米饭的做法，预备素材如下：

1、糯米洗净，倒进没过糯米的水，浸泡至少1小时。

2、猪肉切成肉糜，姜切姜末，香菇泡软后切丁，泡香菇的水留着有用。

3、锅中不放油，倒进肉糜，大火翻炒至颜色变白且开始出油，放进姜末和泡好切丁的干香菇，炒香后淋进黄酒，酱油，白糖，倒入泡香菇的水，再加清水至沉没，可加进少量老抽上色。

4、煮开后转中火煮5分钟就可以，转移到汤锅里保温备用。

5、糯米浸泡好后，沥掉全部的水，锅中倒凉水，放上蒸屉，屉上放1个碗，碗中展1层微微湿润的纱布，平展上糯米。

6、再盖1层湿润的纱布，开大火，蒸到糯米熟了就可以，蒸的时间依据浸泡糯米的时间调整。

7、盛1碗蒸好的糯米饭，依次展上1层油条碎，少量榨菜丁，浇上肉汤就可以。