广东糖水甜品的地道做法？

广东糖水甜品的地道做法？

1、备好所作素材，剪往银耳的根蒂，并剪小银耳。用冷水提早1晚泡发好。红枣往核剪小。

2、汤锅加水加红枣碎烧开。再将泡好的银耳沥水。

3、把雪耳、红枣、倒锅中加进适量的水与冰糖，小火慢炖1小时至雪耳出胶就可以。