花胶煲汤的十种搭配?
素材: 鸡脚5 个,花胶3个,冬菇4个,党参2条,5 片生姜。
调料: 食盐5克
做法:
1. 花胶洗净,每个花胶上放姜片放进锅中蒸十分钟。
2. 把蒸软的花胶端出冷确,身上姜片拿掉,倒进清水盖上保鲜膜放进冰箱里泡发4个小时。
3. 鸡脚洗净,往脚指,焯水;冬菇洗净,泡发;党参洗净,切段。
4. 沙锅中放进备好的花胶、鸡脚、冬菇、党参,加进清水。先大火烧至水开再转小火,炖1个半小时,锅中放进食用盐就可以。
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花胶煲汤的十种搭配?
素材: 鸡脚5 个,花胶3个,冬菇4个,党参2条,5 片生姜。
调料: 食盐5克
做法:
1. 花胶洗净,每个花胶上放姜片放进锅中蒸十分钟。
2. 把蒸软的花胶端出冷确,身上姜片拿掉,倒进清水盖上保鲜膜放进冰箱里泡发4个小时。
3. 鸡脚洗净,往脚指,焯水;冬菇洗净,泡发;党参洗净,切段。
4. 沙锅中放进备好的花胶、鸡脚、冬菇、党参,加进清水。先大火烧至水开再转小火,炖1个半小时,锅中放进食用盐就可以。