黑米好处？

黑米具有抗氧化、抗衰老、促进血液循环等功效，有利于心血管健康。它还含有丰富的膳食纤维和矿物质，有助于预防便秘、糖尿病等问题。适量食用黑米对身体健康有着积极的影响。

1、开胃健脾：黑米富含多种营养成分，如丰富的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质以及多种微量元素，可以帮助消化。

2、滋阴补肾：黑米中的矿物质如锰、锌、铜等对人体有益，而且含有丰富的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素和强心苷等特殊成分，有助于滋养肾脏，提高免疫力。

3、抗衰朽：黑米的表皮中含有丰富的花青素，这种物质本身就具有良好的抗衰老效果，且容易被人体吸收利用，因此对人体健康有很大的益处。

食用黑米也有助于改善皮肤状况，因为它富含多种氨基酸，可以促进皮肤细胞的新陈代谢，从而达到护肤的效果，因为黑米易于消化吸收，所以对于糖尿病患者来说也是一个不错的选择。