糖醋花生怎么做？

糖醋花生怎么做？

糖醋花生米

原料：红皮花生米。辅料：水淀粉。调料：香菜、白砂糖、蚝油、香醋。做法：1、锅中放色拉油，烧至油温稍稍有点温热的时候，把花生米倒进油锅，转中小火炸至花生米外皮颜色稍有变深就可以捞出沥油，摊在大盘子里晾凉。2、调糖醋汁：另取个炒锅，在锅中倒进2汤匙白砂糖，5汤匙香醋，1汤匙蚝油，煮开。