杨枝甘露的家庭做法?
杨枝甘露是一款富含维生素和矿物质的健康饮品。将新鲜芒果、绿茶、冰糖等食材混合在一起,经过长时间慢煮而成。在饮用时,可以根据个人口味添加蜂蜜或其他调料。这款饮品不仅美味,而且对身体健康有益处,如提高免疫力、抗氧化等。
1、洗净工具:选择干净的牙刷和清水,将芒果、西柚等食材彻底洗净。
2、处理水果:使用厨房纸巾擦干水果表面的水分。
3、准备工具:在一个碗里放上一个案板,将小勺插入碗中。
4、倒入调料:将400毫升的椰浆倒入碗中,加入50克的白砂糖。
5、煮熟:将大火烧开后转中小火慢慢熬煮,注意不要过度搅拌以免糊掉。
6、过滤:当看到汤汁清澈时,可以将西米捞出放入冷水中浸泡10分钟。
7、加入水果:将削去皮的红心西柚和切成小丁的芒果分别加入到剩余的汤汁中。
8、搅拌均匀:再次将整个汤汁倒入碗中,加入剩下的白砂糖进行调味。
9、冷藏:搅拌均匀后放入冰箱冷藏,至饮用时即可。
请尽情享用杨枝甘露带来的美味与健康哦!
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