海蜇皮凉拌做法？

海蜇头是一道非常美味的小菜，，海蜇头，，原料：海蜇 350克, 青椒丝 适量, 生抽、老抽、盐、香醋、葱花、蒜末、芝麻油各适量，，做法：，，1. 准备好材料：海蜇头用开水烫一下；青椒切丝。把所有调料准备好；，2. 海蜇头焯水去腥捞出备用；将蒜末、辣椒末炒香；放入炒好的海蜇头；，3. 加入腌制好的酱油、糖、盐、麻油，翻炒均匀；，4. 翻炒出香味后，倒入适量清水煮沸，煮熟；加入一些清水淀粉勾芡；，5. 最后撒上葱花即可！

这道家常美食，是一道美味且清凉的海蜇皮凉拌菜肴。

原材料:新鲜的海蜇皮200克，黄瓜丝200克，胡萝卜丝200克，香菜段200克，小米椒圈30克，大蒜末20克，水煮材料：

烹饪步骤:将新鲜的海蜇皮用温水泡制30分钟至软化；将切好的黄瓜丝、胡萝卜丝和小米椒圈放入盆中；将泡好的海蜇皮放入碗中，再加入调配好的调料，用手轻轻搅拌均匀，在装有海蜇皮的大碗里倒入调好的调料，拌匀即可。

这就是简单的海蜇皮凉拌的做法，你喜欢吗？它不仅营养丰富，而且味道酸甜可口，非常适合夏日食用。